Dieser besondere Abend bietet zusätzlich zur Lesung Maultaschen in der Brüh‘ und schwäbische Weine.
Wir bitten für die Planung um eine Anmeldung bis zum 26.10.2026 über die Option im Ticketshop.
Ein Mensch liest aus seinem neuen Buch. Und er erzählt, worum es da geht. Nichts Aufregendes, so scheint es. Wenn es nicht um die Maultasche ginge, das längst globalisierte schwäbische Nationalgericht.
Vielleicht die Erfahrung, dass sich aus jedem noch so marginalen Thema Funken schlagen lassen. Weil auch die Maultasche etwas über unsere Geschichte und unsere Gegenwart zu erzählen hat.
Weil ich hoffentlich unterhalten werde, auf Menschen treffe, die sich mit einem Mal an die prägenden Leibspeisen ihrer Kindheit erinnern – auch wenn das keine Maultaschen waren.
Die Maultasche ist mehr als ein Gericht – sie ist ein kulturelles Mysterium zwischen historischer Wahrheit und volkstümlicher Legende, ein schwäbisches Identitätskennzeichen mit eigener Symbolik.
In schwäbischen Klosterküchen erdacht oder aus fernen Ländern importiert? Die gefaltete Teigtasche mit ihrer verborgenen Füllung trägt den Spitznamen »Herrgottsbscheißerle« – angeblich eine listige Erfindung eines fastenmüden Mönches, der Fleisch vor dem göttlichen Auge verbergen wollte. Ob in der Brühe schwimmend, geschmälzt oder geröstet: Sie verkörpert die schwäbische Seele als Inbegriff von Sparsamkeit, Raffinesse und Genuss.
Der gebürtige Heilbronner Rainer Moritz, der bis 2025 das Literaturhaus Hamburg leitete, erzählt informativ und kurzweilig, was es mit der inzwischen globalisierten Maultasche auf sich hat, was das Geheimnis ihrer Zubereitung ausmacht, wo sie in Film, Kunst und Literatur vorkommt und warum sie für eine Philosophie der Verhüllung steht.
Prof. Dr. Rainer Moritz
Rainer Moritz, im nordwürttembergischen Heilbronn geboren, leitete zwanzig Jahre das Literaturhaus Hamburg. Er ist Literaturkritiker, Übersetzer, Vize-Präsident der Marcel Proust Gesellschaft und Autor zahlreicher Publikationen, darunter zuletzt „Das Jahr in Büchern. Literaturtipps für jeden Tag“, der Roman „Die Farben von Paris“ und „Die Maultasche. Eine kleine Kulturgeschichte“.
An der Abendkasse und im Vorverkauf im TONALi-Ticketshop
Vorverkauf 34 € / erm. 20 € (inkl. Verpflegung)
Abendkasse (ohne Verpflegung) 24 € / erm. 12 €
Freie Platzwahl
TONALi SAAL
Kleiner Kielort 3-5
20144 Hamburg
Mit der U2 oder U3 bis Haltestelle Schlump, dann 5 Min zu Fuß:
Auf „Beim Schlump“ geradeaus > an der zweiten Ampel links auf „Bogenstraße“ > nächste links auf „Kleiner Kielort“
Mit den Buslinien 4, 5, 15 und X3 bis Haltestelle „Bezirksamt Eimsbüttel“
Auf die „Bogenstraße“ abbiegen > nächste links auf „Kleiner Kielort“
Wir halten eine begrenzte Anzahl an Parkplätzen auf dem Hof bereit.
Bitte nutzen Sie nur die Parkplätze mit „TONALi“ oder ab 18:00 Uhr und am Wochenende die zusätzlich die „IPS Foto“ Stellplätze.
Sollten keine Parkplätze mehr frei sein, nehmen Sie bitte Rücksicht auf die vermieteten Stellplätze unserer Nachbar:innn und nutzen Sie die kostenpflichtigen Parkplätze in der Umgebung.
An der Kreuzung Bogenstraße / Grindelallee befindet sich eine Stadtrad-Station
Am TONALi Campus gibt es begrenzte Fahrradhalter, bitte halte Flucht- und Rettungswege frei.
Die Haltestellen Schlump und Hoheluftbrücke sind mit einem Fahrstuhl ausgestattet.
Aktuell ist der nächste öffentliche Behindertenparkplatz in der Grindelallee 178 (ca. 300m), zwei weitere befinden sich in der Monetastraße 5 (ca. 370m).
Vor dem TONALi SAAL gibt es keinen expliziten Behindertenparkplatz, gerne reservieren wir Ihnen einen Parkplatz mit ausreichend Abstand.
Der TONALi SAAL ist stufenlos begehbar, die Eingangstreppe kann via Aufzug umgangen werden.
Eine rollstuhlgerechte Toilette ist vorhanden.
Menschen mit einem Grad der Behinderung von mindestens 50 erhalten gegen Nachweis 50% Ermäßigung im TONALi Ticketshop. Sofern das Merkmal „B“ im Schwerbehindertenausweis vermerkt ist, erhält eine Begleitperson eine kostenlose Karte.
Der TONALi SAAL hat keinen festen Stuhlplan, gerne stellen wir variable Rollstuhplätze bereit
Vor, während und nach der Veranstaltung hat unsere TONALi Bar für euch geöffnet.
Hier gibt es alkoholische und alkoholfreie Getränke und kleine Snacks gegen Spende.
Dieser besondere Abend bietet zusätzlich zur Lesung Maultaschen in der Brüh‘ und schwäbische Weine.
Wir bitten für die Planung um eine Anmeldung bis zum 26.10.2026 unter: karten@tonali.de
— Name, Vorname
— Betreff: Die Maultasche, 02.11.2026
— Anzahl der Gäste
Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne auch unter: 040 532 66271 oder karten@tonali.de zur Verfügung.
THE YARD Gallery auf dem Campus zeigt regelmäßig Ausstellungen von regionalen sowie überregionalen Künstler:innen aus den Bereichen Malerei, Fotografie, Video, Performance und Bildhauerei und ist meistens vor und während unseren Veranstaltungen geöffnet.
